水晶虾饺皮怎么做1步骤1.大虾洗净，去皮，去泥线，取2/3用少许姜、料酒、盐腌制10分钟;取剩下的1/3的虾仁剁成泥，肥猪肉剁成泥，香菇切碎放入虾泥和肉泥，加入姜末、少许盐、料酒、搅拌均匀。做成馅料下面是小编为大家整理的水晶虾饺皮怎么做【完整版】,供大家参考。
水晶虾饺皮怎么做1
步骤
1.大虾洗净，去皮，去泥线，取2/3用少许姜、料酒、盐腌制10分钟;
取剩下的1/3的虾仁剁成泥，肥猪肉剁成泥，香菇切碎放入虾泥和肉泥
，加入姜末、少许盐、料酒、搅拌均匀。 做成馅料
2.200克澄粉和20克淀粉混合拌匀，加开水，边加边搅拌，到没有干面就OK了，盖上盖子闷5分钟， 取烫面在案板上揉呀揉，分几次加入剩余的20克淀粉; 加入色拉油，揉好备用
3.将面团切成剂子，擀成饺子皮
4.包入馅料，并加入一个虾仁包成饺子
5.锅内水烧开，放上饺子蒸8分钟即可出锅
推荐访问:怎么做 水晶 虾饺 水晶虾饺皮怎么做 水晶虾饺皮怎么做1 水晶虾饺皮怎么做不破窍门 水晶虾饺皮怎么做筋道 水晶虾饺皮怎么做
