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设备状态标识管理制度

时间:2023-02-12 16:40:05 公文范文 来源:网友投稿

设备状态标识管理制度1  1.目的  对产品各过程的标识作出规定,为了防止不同产品的混用,有可能追溯性要求时,能对产品的形成过程进行追溯,特制定本制度。  2.职责  2.1生产部负责产品标识归口管下面是小编为大家整理的设备状态标识管理制度,供大家参考。

设备状态标识管理制度

设备状态标识管理制度1

  1.目的

  对产品各过程的标识作出规定,为了防止不同产品的混用,有可能追溯性要求时,能对产品的形成过程进行追溯,特制定本制度。

  2.职责

  2.1 生产部负责产品标识归口管理。

  2.2 生产部负责成品、原料状态标识的归口管理。

  2.3 生产部负责库存食品、包装物料和化学药品的标识和记录,保证可追溯性。

  3.内容

  3.1 产品标识

  3.1.1 进公司产品由质检部验证其质量满足要求后方可入库,以检验报告和货物保管卡为标识。

  3.1.2 生产车间从仓库领取食品时,应详细记录食品的堆位、品名、领料日期及数量(包数/吨数等)。

  3.1.3 半成品生产过程应做好每道工序必要记录及以包装袋为标识。

  3.1.4 加工完毕的产品经检验合格,以成品包装袋包装为标识。

  3.1.5 购进原料、半成品、加工后产品的标识,未经检验员的同意,任何人不得随意更换、涂改或损坏。

  3.1.6 各相关部门负责所属区域内产品的标识,负责将不同状态的产品分区摆放,负责对所有标识的维护。

  3.2 标识的跟踪管理

  3.2.1 标识的.有效性,由质检部负责进行跟踪。

  3.2.2 发现分不清名称(产地)的购进原料或成品,应立即请质检部进行区分和确定。

  3.3产品的可追溯性。

  3.3.1 生产部组织生产时应做好生产过程的有关记录,发现质量和安全卫生问题应进行追溯,依据各种标识和记录,查明原因,采取相应措施。

  3.3.2 检验员将检验结果作好记录并保存。

  3.4 产品状态标识

  识别产品的状态标识有:待检、合格、不合格、待处理、在加工。在生产现场以标识牌作为标识。

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