蛋白质教学反思第1篇今年任教高一生物月余，感觉不佳，尤其是《生命活动的主要承担者————蛋白质》这一节，上起来很费劲，效果不好。又恰逢九月份进行了“核心素养引领课堂教学创新”远程继教培训与研修，我想结下面是小编为大家整理的蛋白质教学反思,供大家参考。
蛋白质教学反思 第1篇
今年任教高一生物月余，感觉不佳，尤其是《生命活动的主要承担者————蛋白质》这一节，上起来很费劲，效果不好。又恰逢九月份进行了“核心素养引领课堂教学创新”远程继教培训与研修，我想结合新理论对这节的教学进行反思。
1、对学生认知的反思：
由于带惯了高三，猛一带高一，我的教学层次还没有降下来，对学生的认知水平估计不足，小县城二流高中普通班，文理尚未分科，学习自觉性差，基础差，学习思维特别浅层化：依赖性、单一性、无序性、缓慢性，这些都表现无遗。针对这种情况我要降低教学思维层次，激发他们学习的积极性，同时对他们严格要求，逐步改善他们的思维缺陷，上课尽量通俗一点，细致一点，如：学生初次接触有机化学，对氨基、羧基，肽键的结构式，结构简式的几种写法要一一交代清楚，对氨基酸通式的几种变化，共同特点，脱水缩合的位置，肽键的位置都要展示清楚。充分运用形象的比喻，如：让几个同学手拉手站一排代表氨基酸的脱水缩合，开头和结尾处的同学没有拉起来的手代表游离的氨基和羧基。
在教学蛋白质多样性是可以启发学生用小圆圈、三角形等表示不同的氨基酸进行排列。
2、对教学目标与核心素养关系的反思：
现在新课标提出课堂教学要体现学生核心素养的培养，这一点在教学目标上怎样把握？我认为在三维目标基础上提出核心素养，是对三维目标的发展和深化，核心素养更直指教育的真实目的，那就是育人。从“双基”到三维目标，再到核心素养，这是从教书走向育人。所以我认为本节的教学目标应这样写在：
（1）知识与能力（强调对知识的获取过程，对认知的加工过程，在过程中培养关键能力）
a、通过自主对比观察几种氨基酸的结构得出氨基酸的结构通式。（培养观察、思考能力）
b、通过图文结合的形式让学生得出蛋白质结构层次及多样性的原因及功能。（培养分析处理信息的能力，探究能力以及表达的能力。）
（2）核心素养：
通过自主学习，合作学习使学生的意志、品质得到锻炼与培养，通过与蛋白质相关的社会生活问题，培养学生的生命观念和社会责任。
3、对难点突破的反思：
生物学上有一些核心概念围绕核心概念组织开展教学活动，能有效地提高教学效益，有助于学生对知识的深入理解和迁移应用。本节课的难点是与脱水缩合相关的计算。要突破这里就要充分运用本节课的核心概念，氨基酸通式、脱水缩合与多肽的结构式，无论是计算蛋白质的相对分子质量，还是氮原子、氧原子，脑中首先要显现这几个概念，开始可以在草稿纸上写出多肽的结构式，进行推测，熟练后直接运用。
新的教学理念对课堂教学提出了新挑战，要在以后的教学不断反思。
蛋白质教学反思 第2篇
上完《蛋白质含量》这节校级公开课后，我的感受颇多。这节课主要内容就是“求一个数的百分之几是多少、把百分数化成小数、分数的方法”，它是在学生学习了百分数的意义、明确了百分数同分数、小数的联系的基础上教学的。学习这部分的内容是为后面学习百分数的计算和应用打下基础。在教学时我立足于从学生已有的知识经验出发，做到旧知与新知的无缝衔接。课前我运用复习将分数、小数转化为百分数的方法导入，接着让学生通过对比的方法自主探索出将百分数转化为分数、小数的方法。在这个过程中我除了注重学生学习的自主性，还特别注重算理的讲解。接着本课中在对一个数乘百分数的算法探索时，当学生发现可以将百分数转化成分数和小数来帮助计算时，我向学生提出了“将新知识转化成学过的旧知识来解决问题是学习数学的好方法”。之所以提到“转化”思想，我认为，这既是对学法的指导，也是对学生进行数学思想的渗透。这节课大部分学生还是掌握这节课所要学习的内容。
可是在一上完这节课我就知道在一些细节的`地方还存在一些问题：
1、由于备课的时间比较仓促，对板书的设计没有设计好，导致最后在总结时一部分学生不能很好说出“求一个数的百分之几是多少”用乘法来计算。所以一节好的数学课板书设计也是非常重要的，在自己今后的教学中应该引起重视。
2、在讲解完例题后，后面两个问题自己提问题，他们自己解决自己想要了解了问题会更激发学生的学习热情。而且新课标从“育人”的角度出发，提出了一节课应该有情感、价值和态度观方面的目标。但这一目标又不是单独存在的，而是蕴藏在多个教学目标之中。本课中借助对黄豆营养含量的研究一方面要达成新知，另一方面就是要学生明白蛋白质是人体很重要的营养成分，同学们处在生长发育期，需要注意营养搭配，形成健康饮食的好习惯。我在教学时，这方面体现的还不够，从全课看，也不够流畅，自然，如何将教育目标与教学目标有机的统一起来，还需要进一步的思考和努力。
3、我觉得的我的教学机智还不够，一遇到学生的想法与自己的预设不一样时就会特别紧张，导致某些教学环节出现错误，所以在以后还应该不断的磨练自己。
蛋白质教学反思 第3篇
《蛋白质》这节课在设计过程中，注重与生物学科和学生生活经验的整合。如本节课的引入和学习蛋白质的组成时，通过精心设疑，引导学生回顾生物中所学内容，以复习的形式再现氨基酸形成蛋白质的过程。从而突破难点，并为今后做与此处知识点有关的考题打下基础。而对于本节课的重点内容———蛋白质的性质，则通过精心设计实验和设置问题让学生结合生活中的实际问题，进行探讨、归纳。并且注重各实验间的过渡衔接，激发学生的学习兴趣，引导学生自主发现问题，解决问题。
《蛋白质》这节课的教学过程中，基本上完成了以上构思，但不足的是，由于学生对以前所学内容忘记，以及学生的生活经验不够丰富，课堂上的气氛不太活跃。而老师急于完成本节任务，给学生留的"讨论，思考时间短，少了一些对学生的关注。
蛋白质教学反思 第4篇
通过《生命活动的主要承担者————蛋白质》的教学后，反思教学过程“预设与生成”的得与失，更加深刻的认识到二者的关系，一切教学都是预设与生成的。统一体，在实践中，教师要正确处理好预设与生成的关系，把培养可持续发展的人作为一切教学活动的出发点和归宿。在本节课的教学反思如下。
一、成功之处：
本课教学基本能达到预设和生成的和谐统一。通过设计生活中有关蛋白质的实例“激趣引入教学————氨基酸及其种类————蛋白质的结构及其多样———蛋白质功能”的正常思维教学。其中氨基酸及其种类的教学，首先出示甲烷分子结构式明确课本氨基酸的书写形式代表的含义，然后再按学习小组观察归纳氨基酸的结构特点，引导尝试书写氨基酸的结构通式。关于蛋白质的结构的教学先引领分析氨基酸脱水缩合示意图，并提出相关问题，有针对性的识图，之后思考蛋白质的多样性的原因；
关于蛋白质功能的教学，是根据结构和功能相统一的生物学原理并结合蛋白质的主要功能实例图进行完成，基本能较好达到预设和生成的和谐统一，发展了学生思维和解决问题的能力。
二、不足之处：
一切教学都是预设与生成的统一体，课堂教学是一个动态的、充满活力的、不可完全预知的过程，必然在实施预设过程中存在意外，如明显的不足之处有，由于学生本身有机化学知识缺乏，虽用甲烷结构式模型说明氨基酸分子式的书写含义，但涉及具体的题仍有困惑（如24也练习2题）。
如蛋白质的有关计算规律的理解性推倒与得出，有些学生逻辑推理能力较差，学习起来就比较吃力，实际问题上不能灵活应用。还有教学时间紧，留给学生的时间较少，活动不彻底，当教学生成与预设出现矛盾时，未能充分尊重学生，给学生表达和表现的机会。
三、教学过程中灵感的迸发：
主要有两点：一是把人体结构比喻为氨基酸分子结构，躯干部看成中心碳原子，头部看做R基，左右手看做氨基和羧基，下肢看做H基团，这样可以把不同的氨基酸是因为R基不同比喻成不同的人主要是因为头部不同；
二是把氨基酸脱水缩合形成肽链的过程看成学生升入高中后与原来朋友分开后又找到新的好朋友的过程，相互拉在一起的手看做形成的肽键，自由存在的手看做游离氨基和游离的羧基，中间“说多了都是泪”看作是脱去的水。这样就可以把生疏的问题熟悉化，深入浅出的解决问题，有利于学生的理解性掌握。
四、再教设计：
在总体思路不变的情况下，预设中考虑加入氨基酸分子结构和氨基酸脱水缩合形成肽链的拟人化的比喻，使之形象化，趣味化，增加学习兴趣。再有，教学过程中，生成与预设出现矛盾时，一定要充分尊重学生，给学生表达和表现的机会，使之真正成为学习的主人。
总之，通过反思本课教学中的得与失，收获确实很大，在今后教学中一定要不断完善自己，充分体现出生物课堂的互动性和趣味性，更加注意细节问题，努力追寻综合的、最佳的动态平衡，以达到最有效的教学效果。
蛋白质教学反思 第5篇
一、反思教学设计
本节课的教学内容知识点较多，涉及化学中的有机知识，而学生缺少这部分化学知识做铺垫，所以在备课的时候尽可能对知识点进行形象化具体化，由简到繁，有浅入深，循序渐进的进行渗透和补充。
二、反思突破重难点的方法
本节课的一个中欧那个男的就是氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程。因为这个过程比较抽象，所以突破这个难点时可以借助多媒体辅助教学，让学生形象直观的看到脱水缩合这个变化过程。
在上这节课的时候我还选择了让学生扮演氨基酸的角色，让学生站在讲台手拉手从站成一排到多排，体现肽链的不同以及形成的多肽中的氨基和羧基的数目的计算。这样让学生参与进来积极主动的探讨氨基酸脱水缩合的过程，一方面有利于知识的生成，同时也激发了学生的学习积极性。虽然有些知识点较抽象，学生不易理解，但是蛋白质的功能相关知识和日常生活联系紧密，所以引导学生从生活实际出发，有利于蛋白质功能的掌握。加深了学生对这部分难点的掌握。
三、反思教学效果
从学生实际出发，认真钻研教材，备学生，备教材，所以本节课的教学设计符合学生学习实际。但是由于我校学生的生源制约，学生基础较为薄弱，学习主动性不强，所以在突破重难点时花费时间较长，本节课的教学完成时间略显仓促。其次，由于学生理论联系实际，知识灵活运用能力有待进一步加强。
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