摘 要：随着生活水平的不断提高，超重肥胖已经成为影响青少年健康成长的主要问题。造成青少年超重肥胖的因素有很多，父母是其中重要的影响因素之一。父母的教育方法与饮食习惯都会潜移默化地对青少年的生活习惯造成影响，使青少年出现超重肥胖的现象，影响青少年身心健康。
关键词：父母因素;青少年;超重肥胖;心理状况
青少年超重已经成为当今社会的普遍现象。调查显示，在全球的学龄前儿童中，约有1/10的学龄前儿童体重超出正常范围。青少年肥胖会增加其高血压和心血管疾病的患病几率，严重影响其身心健康。导致青少年肥胖的原因有很多，发病机制也十分复杂。在这些因素中，父母是导致青少年体重增加的重要因素之一，研究父母因素对青少年体重和心理状况的影响，能够使父母意识到超重肥胖对青少年健康的影响，从而改进青少年的饮食方式，使青少年健康成长。
一、遗传因素对青少年超重肥胖及心理状况的影响
1.遗传因素对青少年超重肥胖的影响
遗传因素是导致青少年超重的主要因素之一。研究表明，青少年出现肥胖现象与家族史有着很大的关系。如果父母体重超标，那么子女出现体重超标的几率会达到70%至80%;如果双亲中有一方出现体重超标的现象，则子女出现体重超标的概率为40%左右;如果双亲体重均为正常水平，则其子女出现体重超标的概率只有10%至14%。在双生子的研究报告中可以看出，同卵双生的双生子在长大后体重基本不会出现太大的差异，即使分开养育，其身体状况也会呈现出很大的相似性。由此可见，遗传因素有很大影响。城市中全家出现肥胖的现象十分常见。由于这种肥胖现象属于一种先天疾病，较难得到改善。父母在日常生活中，必须做好榜样，加强身体锻炼，鼓励青少年参加各种活动，使肥胖现象逐渐得到缓解。
2.遗传因素对青少年心理状况的影响
由于遗传因素对青少年的影响贯穿在其成长的各个阶段，且这种现象不容易得到控制，易导致青少年出现自卑的心理。处于该阶段的青少年认知能力尚不完善，易受到周围因素的影响。在集体生活中，难免会受到同学之间的排斥，这就给青少年造成了严重的心理负担。长此以往，势必会带来诸多不良的影响。青少年处于生长发育的重要阶段，其心理较为脆弱，精神也比较敏感，容易因其他同学的不良评价而产生自卑心理，导致性格内向，不愿表达自己的情绪，甚至出现犯罪的倾向，对其成长十分不利。
二、父母文化水平对青少年超重肥胖及心理状况的影响
1.父母文化水平对青少年超重肥胖的影响
除遗传因素外，父母的文化水平也会对青少年的体重产生影响。调查显示，父母的文化水平越低，出现超重的几率越大。这主要是因为父母对超重现象没有科学的认识，对青少年的饮食安排只注重数量而不注重质量，导致青少年出现饮食失衡的现象。很多文化水平较低的父母认为，青少年应该尽量多吃，只有这样才能有助于身体生长，却不知道饮食只要适量即可，过多地摄入食物只会达到适得其反的效果。另外，父母的文化水平过低会导致其观念陈旧，不愿学习科学的饮食知识，在饮食搭配上只是根据自己的经验来安排，导致青少年营养摄入不均衡。很多父母坚持的土方法并不适合当今青少年的身体发育，长期食用不仅无法起到补充营养的目的，还会使青少年出现体重增加、抵抗力下降的状况。
2.父母文化水平对青少年心理状况的影响
父母的文化水平过低，也会使青少年在学习中遇到很大的障碍。学生在学习过程中无人辅导，更无法将学习中的问题与父母交流，导致学习成绩下降，给青少年造成很大的心理负担。另外，文化程度偏低的家长无法协助教师完成对青少年的管理，使青少年在课后处于自由学习的状态。青少年的自制能力相对较差，无法长期集中精力学习，导致学习成绩下滑。青少年在学习中找不到倾诉的对象，在课后处于无人管理的状态，这就使青少年的心理出现变化，忽视学习的重要性，养成不良的学习习惯，出现消极的情绪。
三、父母收入水平对青少年超重肥胖及心理状况的影响
1.父母收入水平对青少年超重肥胖的影响
青少年出现超重现象往往与父母的收入有关。随着生活水平的不断提高，人们的生活质量也在不断改善，父母在为青少年选购食品时，往往会更加看重食品的价格，忽略了食品的营养价值。很多家长在选购食品时，并不注重青少年营养摄入上的均衡，而是过多地看重脂肪的摄取。这就导致青少年对蔬菜和谷类的摄入量减少，脂肪的摄入量大大增加。过量的脂肪堆积在身体中，使青少年的体重上升，严重影响了青少年的身体健康。过度的脂肪摄入不但对青少年的健康没有任何帮助，相反还会增加其患病的几率，为青少年带来极大的身体负担。
2.父母收入水平对青少年心理状况的影响
父母的收入水平会对青少年的心理状况造成一定的影响。对于收入较低的家庭，青少年可能会产生一定的自卑心理，认为自己与同龄人之间有很大的差距，如果教师与家长没有做到适当的引导，很可能使青少年处在长期自卑的状态，出现学习成绩下降、无法与他人建立良好的友谊等现象。对于收入较高的家庭，青少年会有一定的优越感，很多父母也会传达给青少年一种心理暗示。青少年在这样的环境中生活，容易产生自负的心理。在日后的生活中，青少年往往无法独立面对生活中的困难，容易被困难打败，产生消极情绪。
四、父母饮食习惯对青少年超重肥胖及心理状况的影响
1.父母饮食习惯对青少年超重肥胖的影响
父母的饮食习惯会潜移默化地影响青少年的饮食习惯，这是导致青少年超重现象的原因之一。在我国现代家庭中，很多父母都是家中的独生子女，生活能力不足，也没有养成良好的饮食习惯。例如，有些家长由于工作关系，经常不吃早餐，这会给青少年造成不良的影响，青少年认为不吃早餐并不会对健康造成不良的影响。还有些家长由于减肥而不吃晚餐或者只吃水果，而很多青少年也会仿照着父母的方式来减肥，对身体造成伤害。在生活中，青少年会不自觉地模仿家长，在潜意识中认为父母做的事情是正确的，长此以往，容易养成不良的饮食习惯，导致肥胖现象的发生。
2.父母饮食习惯对青少年心理状况的影响
父母的饮食习惯会在一定程度上影响青少年的心理。在生活中，很多父母不注意饮食上的合理安排，经常控制饮食或食用垃圾食品。青少年长期生活在这样的环境中，会淡化对饮食的概念，忽视了饮食的重要性，并将错误的观念传达给他人。我国的饮食文化已经有几千年的历史，饮食对生活的意义更是不言而喻。如果青少年忽视饮食的重要性，不能体会饮食对生活的意义，就会使饮食文化失去了传承的价值，丢失我国的宝贵财富。
五、父母教育方式对青少年超重肥胖及心理状况的影响
1.父母教育方式对青少年超重肥胖的影响
现阶段我国青少年面临着很大的生活压力和学习压力。而不正确的教育方式会加重青少年的心理负担，影响其身心健康。青少年在这种情况下，不仅得不到身体上的锻炼，也会产生不良的情绪，严重影响食欲，出现食欲不振或暴饮暴食的现象。还有一些家长存在过度溺爱的现象，没有合理地控制青少年的饮食，甚至经常让其食用垃圾食品和碳酸饮料。这样不仅对青少年的身体健康没有帮助，过度地食用垃圾食品还会使青少年的体重增长过快，超过正常的标准。
2.父母教育方式对青少年心理状况的影响
由于父母是青少年的生活导师，父母教育方式对青少年的心理状况有着很大的影响。如果在管教的过程中家长过于严厉，就会使青少年出现严重的心理负担。对于青少年的错误，很多家长没有积极地疏导，而是采取一味责备的方式，这无疑会给青少年的精神上带来消极的影响，使其失去自信。还有很多家长在对青少年教育中过度溺爱，对于青少年的要求有求必应。这就使青少年养成了一种以自我为中心的心理状态，无法处理好与他人的关系，更不能独立解决生活中的问题，对青少年的心理建设十分不利。
六、父母健康理念对青少年超重肥胖及心理状况的影响
1.父母健康理念对青少年超重肥胖的影响
在生活中，很多家长持有错误的健康理念。由于传统因素的影响，很多家长认为青少年身体肥胖则表示其身体健康，在生活中也会尽量让青少年保持肥胖的体型。这种观念严重影响了青少年的健康，不利于青少年的生长发育。从现代的科学解读来看，肥胖并不能说明一个人处于健康状态，相反还会增加各种疾病发生的几率。还有一些家长坚持速食的原则，认为快速饮食有利于营养的吸收，却不知快速饮食会造成消化不良，食物中的营养物质难以被身体吸收，影响身体健康。如果父母长期坚持错误的健康理念，会导致青少年出现超重肥胖等现象。
2.父母健康理念对青少年心理状况的影响
父母健康理念会间接影响青少年的健康理念，使青少年养成错误的生活习惯。在生活中，青少年的很多习惯都与父母相似，所坚持的理念也是父母所传达的理念。青少年一般不会发现父母的错误，误将错误的理念当做正确的观点。坚持父母的错误理念不仅会对青少年的生活习惯造成不良的影响，也会使其心理状态出现偏差，无法正确地理解和分析问题。青少年对父母的情感是一种尊敬且依赖的情感，即使发现父母观点中的偏差，也不会产生质疑，这就使父母无法认识到自身健康理念上的错误，对青少年造成了不良的引导。
青少年超重肥胖会影响青少年的身心健康，导致多种疾病的发生。在影响青少年体重的众多因素中，父母是其中的主要因素。父母的文化水平、收入水平、饮食习惯、教育方式以及健康理念都会对青少年体重产生影响，使其出现体重超标的现象。因此，父母必须改善教育的方式，加强对青少年饮食上的控制，养成良好的生活习惯，为青少年提供积极的引导。
参考文献：
[1]戎 芬.出生体重与环境因素对儿童青少年超重肥胖影响的队列研究[D].上海：复旦大学，2012.
[2]薛红妹，刘 言，段若男，等.中国儿童青少年超重肥胖流行趋势及相关影响因素[J].中国学校卫生，2014（08）.
（作者单位：湖南工业大学;中南大学湘雅二医院医学心理研究所）
