牛结核病（Bovlne Tuberculosis）是由牛结核分枝杆菌（Mycobacterium bovis）引起的一种人兽共患的慢性传染病，以组织器官的结核结节性肉芽和干酪样、钙化的坏死病灶为特征。本病流行于世界各地，曾经给人类健康带来巨大威胁，一度得到控制，但是近年来又有增长的趋势。其病理特征为多组织器官发生结核性肉芽肿，之后肉芽肿发生干酪样坏死或钙化。对于分歧杆菌感染牛后，主要表现为病牛渐进性消瘦，在病牛的多个组织和器官形成结节性肉芽肿。
1.传染源和感染途径
结核病病牛和开放性结核病人是本病的主要传染源。牛型结核分歧杆菌通过开放性病牛的鼻汁、痰液、粪尿、乳汁和生殖器的分泌物排出体外。健康畜通过被污染的空气、饲料、饮水经呼吸道、消化道等途径感染。病牛咳嗽、打喷嚏时，将分泌物散布于空气中成为飞沫，或病牛排泄物干燥后，使病原菌附于尘埃上，飞扬到空中，造成带菌尘埃，主要传染犊牛；后者是指采食被污染的饲草料和饮水等而感染成年牛群。
2.临床症状
牛结核病的潜伏期长短不一，一般为21-42d，但有的可长达数月甚至数年。临床病程通常呈慢性经过，初期时症状不明显，体温正常；患病时间较久后，症状逐渐显露。病菌侵入机体后，由于病菌毒力、机体抵抗力和受害者器官的各不相同，所表现的症状也不一致。临床上常表现为肺结核，有时可见肠结核、乳房结核、淋巴结核、神经结核、生殖器结核，胸膜结核、甚至全身结核等。在牛中以肺结核、肠结核和乳房结核最为常见。
2.1牛肺结核
牛患肺结核的初期阶段，会对饮食失去兴趣，没有食欲，呼吸变得困难，持续咳嗽等。
2.2乳房结核
乳房患有结核病的牛，其所分泌的乳汁会逐渐变少甚至到没有，有肿块在乳房中产生，严重的乳房结核病牛，它的乳腺还会逐渐萎缩或者肿大得更加坚硬。
2.3淋巴结核
患有淋巴结结核的病牛则体现在变大变硬且凹凸不平的淋巴结上严重肿胀。
2.4肠结核
肠结核的特征为顽固性下痢或便秘与腹泻交替出现.多见于犊牛，牛体消瘦，粪便常混有粘性脓汁，甚至血。
2.5神经结核
牛神经结核常表现为在脑和脑膜等发生干酪样或粟粒状结节，继而侵害中枢神经系统，并引起各种神经症状，如运动障碍、癫痫样发作等。
3.病理变化
在肺脏、乳房和胃肠粘膜等处形成特异性白色或黄白色结节，结节大小不一，切面干酪样坏死或钙化，有时坏死组织溶解和软化，排出后形成空洞，胸膜和肺膜可发生密集的结核结节，形如珍珠状。
4.预防
4.1强化检疫
从外地购买牛时必须就地检疫确定阴性的才能引进。新引进的牛只要隔离饲养1-2月检疫确定牛没有结核病，方可混群饲养。每年春秋各进行一次检疫。发现阳性牛应隔离饲养或淘汰处理。发现阳性牛的牛群每隔30-45天再检疫一次，并连检三次，直至不再发现阳性牛时方可转入健康牛群。
4.2加强管理
在牛患上结核病之前，做好一定的预防工作，避免牛结核病的发生和传染。是最根本也是最有效的解决措施。定期进行清理打扫和消毒，确保养殖场所的环境卫生达到标准。养殖人员发现有牛患上结核病之后，一定要立刻及时地进行隔离，严重的病牛要马上补杀，防止结核分枝杆菌进一步在牛群中扩散，牛群的饲养工作方面也需要加强管理，确保饲料的营养性，从而提升牛群的抵抗力和免疫力。
4.3隔离
对受威胁的畜群实施隔离，可采取圈养和固定草场放牧两种方式隔离。隔离饲养草场不要靠近交通要道、居民点或人畜密集的地区.场地周围最好有自然屏障或人工栅栏，对隔离畜群要进行结核病净化。患结核病的母牛所生犊牛要隔离饲养，喂给健康母牛的奶。1个月、3个月、6个月时分别进行结核病检疫，三次检疫都呈阴性的犊牛，送假定健康牛群饲养。
4.4消毒
对病畜和阳性畜污染的场所、用具、物品进行严格消毒。饲养场的金属设施、设备可采取火焰、熏蒸等方式消毒，圈舍、场地、车辆等可选用2%烧碱等有效消毒药消毒；饲养、垫料可采取深埋发酵处理或焚烧处理；粪便采取堆积密封发酵方式，以及其它相应的有效消毒方式。
5.治疗
发现阳性病牛后可用链霉素、对氨基醚氧酸钠治疗。对病初期有所改善，但不能根治，而且疗程较长、费用大、因此治疗不是最可取的方法，尤其对开放性的结核病牛，淘汰处理为上策，在治疗的同时用5%来苏尔或3%甲醛液进行一次大消毒。
6.结束语
关于牛结核病的治疗一般意义不大，我国的经验主要是坚决彻底淘汰阳性牛。牛结核严重威胁着人类和动物的健康，并制约着经济的发展。相信科学工作们定会不断探索，在不久的将来研制出预防、快速诊断及根除牛结核的新方法、新技术。
