教育和宣传等工作全面强化食品安全管理。随着与GFSI的深入合作，中粮集团将进一步提升集团食品质量安全管理，与国际最先进水平充分接轨。
记者：请您简单介绍一下GFSI在中国市场推广的情况及其长远意义。
首先，目前GFSI的几大认证体系与中国的标准不一样，但相信在技术环节上的一些认证会随着中国市场化程度的日益提高而加大需求，所以对于中国相关企业来说，对GFSI进行认知是很有必要的。其次，中国作为第二大经济体，具有快速发展的市场，中国的企业加入GFSI具有重要的市场战略意义，从生产商和零售商的角度看，生产商最重要的是找市场，零售商必须找合适的供应商。而GFSI在国外发展10多年，欧美国家对其的接受程度越来越好，全球有来自70多个国家的650余家成员，因此，对于中国企业来说，打开国际市场，提升中国食品行业在全球市场上的形象，增加中国在国际市场上的话语权，加入GFSI是一个有效的选择。特别是中粮集团和华润万家成为GFSI董事会成员后能够增加中国企业与国际社会的有效沟通，促进相互了解。
记者：中国食品行业受国情等各方面因素的影响，决定了其具有自身的显著特色，那么如何使GFSI的相关标准在中国实现本土化？
每个国家都有特定的食品安全文化，要科学和客观地来认识和了解食品安全，引入GFSI的相关标准要符合我国国情，实现本土化，就要用中国的形式去推广。GFSI在美洲一些经济发达地区推广的很好，例如美国和加拿大，因此对于中国市场，很多东西必须要本土化，如语言的表达方式，现在GFSI也推出了中文版指导手册（第六版），之前都是英文版。除此之外，GFSI也加强了与中国政府之间的合作，充分考虑到中国食品行业的现状特点，积极向适合中国本土化发展的方向努力。而且，食品安全体系在中国的实践是公开和透明的，期待国内更多企业参与交流和互动。
关于GFSI
GFSI成立于2000年，是独立的非盈利国际组织，由来自70多个国家的650余家世界领先的食品生产、零售企业和餐饮等供应链服务商组成，销售额超过1.5万亿欧元。其中，卡夫、达能、嘉吉、麦当劳、沃尔玛、麦德龙、可口可乐等世界知名企业均为GFSI成员。GFSI指导文件不是一个新的标准，而是一个为标准及操作规范设立的指导性文件，代表着各利益相关方的食品安全最佳操作规范。GFSI主张通过对食品安全管理体系的标杆基准分析过程，实现不同食品安全标准之间的趋同；通过全球范围内对GFSI认可标准的普遍承认，提高食品供应链的成本效率；通过提供的利益相关方平台，分享最佳食品安全操作规范和相关信息。
