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2023年咳嗽有黄痰吃什么水果比较好3篇

时间:2023-01-14 20:40:08 公文范文 来源:网友投稿

咳嗽有黄痰吃什么水果比较好1  1、咳嗽有痰吃什么水果之柑桔  有生津止咳,润肺化痰,醒酒,利尿等功效,适用于身体虚弱,热病后津液不足口渴,伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。  2、咳嗽有下面是小编为大家整理的2023年咳嗽有黄痰吃什么水果比较好3篇,供大家参考。

2023年咳嗽有黄痰吃什么水果比较好3篇

咳嗽有黄痰吃什么水果比较好1

  1、咳嗽有痰吃什么水果之柑桔

  有生津止咳,润肺化痰,醒酒,利尿等功效,适用于身体虚弱,热病后津液不足口渴,伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

  2、咳嗽有痰吃什么水果之石榴

  有生津液,止烦渴作用。凡津液不足,口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒,润肺止咳。

  3、咳嗽有痰吃什么水果之柿子

  有润肺止咳,清热生津,化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽,虚热肺痿,咳嗽痰多,虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴,口干唇烂,心中烦热等症。

  4、咳嗽有痰吃什么水果之葡萄

  具有补肝肾,益气血,生津液,利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加入蜂蜜煎膏,以开水冲服,对烦热口渴尤佳。

  5、咳嗽有痰吃什么水果之橙子

  橙中含有一般水果具有的成分,皮中的橙皮甙,能降低毛细血管脆性,防止小血管出血。按照以下几种方法食用,还能主治热病伤津而见口干舌燥,肝气不舒而致胁肋疼痛,乳汁不通,咳嗽多痰等。

  6、咳嗽有痰吃什么水果之梨子

  梨果具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰,清热、解毒。梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

  咳嗽有痰的食疗方

  1、枇杷叶蜜枣汤

  食材:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗

  调味料:冰糖

  做法:所有食材清洗干净备用。枇杷叶用布包包起来扎紧。锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲。当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

  食疗功效:枇杷叶性*、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

  2、鲜虾蜜瓜汤

  食材:鲜虾仁100克,胡萝卜50克,哈密瓜1个,青豆适量调味料:高汤、盐做法:哈密瓜1/6处切刀,大的为瓜盅,小的为瓜盖,挖空果肉,果肉切丁,胡萝卜去皮洗净切丁。高汤倒入锅中,煮开,放虾仁、胡萝卜丁、蜜瓜丁、青豆,大火煮熟后捞出。将2食材倒入蜜瓜盅,加适量盐,放蒸锅里,大火蒸8分钟即可食用。

  食疗功效:中医认为,哈密瓜性偏寒,具有清肺热、止咳的功效,适合咳嗽痰喘者食用。

  咳嗽有痰的常见病因

  1、肺热咳嗽痰多

  肺热咳嗽痰多是由于风热邪毒犯肺,或风寒化热,肺受热毒所灼,失于宣降清肃,痰热内部导致肺内郁热,出现以咳嗽为主的一种症候,常在肺热感冒、无感冒症状后出现。肺热咳嗽常多见于免疫力低下的儿童,主要表现为反复咳嗽。

  2、支气管炎或肺炎痰多

  小儿支气管炎通常是由普通感冒,流行性感冒等病毒性感染引起的并发症,也可能由细菌感染所致,是小儿常见的一种急性上呼吸道感染。急性支气管炎,初期为干咳,痰量逐渐增多,渐成粘液脓性痰。

  治疗不彻底容易转为慢性支气管炎,以持续性咳嗽为主,多月不愈,早晚加重,尤以夜间为明显。

  3、肺燥咳嗽有痰

  由燥邪引起的咳嗽。咳嗽、痰少、喉咙、口渴、便秘、皮肤干燥等症状。主要临床表现为反复发作性咳嗽、黄痰,伴有干口、咽喉痛、便秘、全身发热或伴有喘息症状、舌红、苔薄黄或黄腻,小渡船。治疗应以清燥润肺清燥救肺汤。

咳嗽有黄痰吃什么水果比较好2

  梨子:梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。

  苹果:一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。

  杏仁:如果你干咳无痰,还伴有气喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙,有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

  荸荠:无论生吃,煮着吃,还是炒着吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能够治疗咽喉肿痛,对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。

  橘子:如果咳嗽时伴有喉咙痛,就属于炎症性咳嗽,不妨吃点橘子。橘子中含有挥发油、柠檬烯等,可以促进呼吸道黏膜分泌物增加,并缓解支气管痉挛,有祛痰、止咳、*喘的功效。

  春天咳嗽怎么吃

  煮萝卜水:煮萝卜水治疗咳嗽也是较为不错的选择。一连数日咳嗽不止,晚上难以入睡,可买几根白萝卜,每晚把半截萝卜切成片,用清水煮,萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出,待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天,咳嗽就可痊愈。

  梨汁炖冬菇:梨汁炖冬菇清除体内的病毒,有着不错的效果的。首先把鸭梨去皮切片榨汁,再把冬菇洗净切片,加适量水和冰糖同炖,等冬菇炖熟后,早晚分两次连汤同食,即可。梨能润肺凉心、消痰降火,冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。

  吃生姜片也止咳:生姜也是能够止咳的,具体方法如下。把一块生姜洗净去皮,切成片,咳嗽时往嘴里搁一片,咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片,一天吃两次,晚上临睡前吃一次,第二天再吃两三次,咳嗽即可痊愈了。

  除此之外,还有缓解咳嗽的食疗方推荐给大家。

  春天咳嗽的食疗方

  冰糖燕窝粥治肺虚久咳:燕窝10克,大米100克,冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。适用:滋阴润肺,止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

  燕窝梨养肺阴:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳、气短乏力。

  萝卜胡椒止咳祛痰:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。适用:下气消痰,治咳嗽痰多。


咳嗽有黄痰吃什么水果比较好3篇扩展阅读


咳嗽有黄痰吃什么水果比较好3篇(扩展1)

——干咳嗽吃什么菜比较好 咳嗽吃什么能好

干咳嗽吃什么菜比较好 咳嗽吃什么能好1

  1、胡萝卜

  胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,常吃胡萝卜能增强抵抗力,能健脾消食、补肝明目、降气止咳,胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素,在人体内可迅速转化为维生素A,能维护眼睛和皮肤的健康。

  2、大白菜

  大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用;除此之外,它还具有清肺止咳的作用。

  3、大蒜

  大蒜有化痰止咳之功效。大蒜色白、入肺,性味辛温,最善除肺经之风邪。用大蒜治疗咳嗽历来都是很常用、有效的方法之一。大蒜属于辛温类的食物,对于寒性的.咳嗽也许有一定作用,但热性咳嗽患者服用可能会加重症状。

  4、山药

  山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。山药具有生津润燥,滋润皮肤及毛发的功效,故有美容作用。尤其到冬季皮肤极易干燥、毛发枯槁的姐妹,可以通过多吃山药达到润肤亮发的美容功效。

  5、白萝卜

  白萝卜既可生吃,又可熟食,其VC含量为梨的10倍。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用。

  6、百合

  百合是一种常用的中药材,甘微寒,多用于润肺止咳、宁心安神。常用来治疗慢性咳嗽、干咳,或痰中带血等症状,具有止咳作用,并有益肺脏,同时能保养呼吸系统。

  7、菠菜

  菠菜是一年四季都有的蔬菜,其性甘凉,入肠、胃经,具有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴*肝、清理肠胃热毒的功效,比较适合肝气不舒的人群食用。需要注意的是,菠菜含草酸较多,一次食用不宜过多,吃菠菜时宜先用沸水烫烫再炒。

  8、葫芦

  中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

  9、莴笋

  常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可*咳。

  10、竹笋

  竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

  11、豆芽

  绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。

  12、芹菜

  芹菜性凉,味甘辛无毒,*肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、*等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。

  13、冬瓜

  冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效,同时水分含量多,是适合很多疾病的食疗蔬菜。冬瓜常见的做法之一就是煲汤,跟排骨、老鸭一起煲汤鲜味十足,跟虾米、蘑菇一起煲汤则清淡开胃,是煲汤的不二之选。

  14、南瓜

  中医学认为,南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,对于肺部不适、咳嗽等朋友,建议用牛肉和南瓜搭配炖食,不仅可以预防感冒,还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果。

  15、丝瓜

  丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。

  16、西兰花

  西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种对人体有益的元素,秋季经常食用西兰花可以润肺止咳,同时还有开音、爽喉等功效。


咳嗽有黄痰吃什么水果比较好3篇(扩展2)

——熬夜吃什么水果比较好

熬夜吃什么水果比较好1

熬夜人群的饮食原则

首先,熬夜者要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;此外还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是熬夜人群不错的选择。

水果是熬夜人群要多吃的,那么,哪些水果是合适的呢?

6种水果适合熬夜人群

1、苹果

苹果可以说是公认的对身体健康的水果,苹果中的苹果酸可以帮助女性来调节内分泌,改善皮肤问题,并且还能防止便秘。

2、橙子

对于熬夜人群来说,维生素C的补充很重要,橙子中所含的维C含量很高,口感也十分讨人喜欢,所以多吃些橙子,可以保持好肌肤。

3、樱桃

这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果,适合作为夜间的零食。更重要的是,樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。

4、杨桃

杨桃含有对人体健康有益的"多种成分,如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀,并且有保湿的作用,对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的人来说,是有益皮肤的好水果。

5、葡萄

葡萄的营养价值非常高,其中含有10%到30%的葡萄糖,丰富的氨基酸,维生素,果酸,抗氧化成份,多吃葡萄可起到一个健脾养胃的作用,而氨基酸可减少熬夜对肝脏的伤害,抗氧化成份就可延缓衰老,由其是对于那些疲劳过度,或者有点神经衰弱的职业人士由为适用。


咳嗽有黄痰吃什么水果比较好3篇(扩展3)

——胃痛吃什么水果比较好

胃痛吃什么水果比较好1

  历史沿革

  1、胃痛之名最早记载于《内经》,如《灵枢·邪气脏腑病形》指出:“胃病者,腹胀,胃脘当心而痛。”《内经》首先提出胃痛的发生与肝、脾有关,还提出寒邪、伤食致病说。

  2、唐宋以前文献多把属于胃脘痛的心痛和属于心经本身病变的心痛混为一谈,直至金元时代李杲《兰室秘藏》首立“胃脘痛”一门,将胃脘痛明确区分于心痛,使胃痛成为独立的病证。

  3、明清时代进一步提出了胃痛的治疗大法,《医学正传》说:“古方九种心痛,……详其所由,皆在胃脘,而实不在于心也。”“气在上者涌之,清气在下者提之,寒者温之,热者寒之,虚者培之,实者泻之,结者散之,留者行之。”《医学真传·心腹痛》还指出了要从辨证去理解和运用“通则不痛”之法。


咳嗽有黄痰吃什么水果比较好3篇(扩展4)

——产妇吃什么粗粮比较好3篇

产妇吃什么粗粮比较好1

玉米

玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽,又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽以富含维生素 B2为主要特色。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。玉米油以富含维生素E为主要特色。常吃不仅能美容,而且还能降低血液中胆固醇的`含量,可防治动脉硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的维生素E。常吃可以增强体力及耐力,能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”。玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。

红薯

又称甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。美国和日本两国的科学家联合研究表明,红薯含有类似雌性激素的物质,孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,从而能有效地保护心脏,预防心血管疾病。所以,红薯是孕妇的营养保健食品。

糙米

糙米也十分适合孕妇食用。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1。2克、维生素B1、B2各2 。5克、维生素E1。8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁 15毫克、铁20毫克、磷15毫克。

孕妇吃哪些粗粮最好?准妈妈吃粗粮多少最合适呢?

产妇吃什么粗粮比较好2

怀孕期间,粗粮和细粮的比例最好约为1:4,如果不好把握,每个星期的主食有三四顿是粗粮就可以了。吃多了反而会影响某些营养物质的吸收。

孕妇虽然吃粗粮有好处,也要适量哦。

产妇吃什么粗粮比较好3

粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般都吃1倍纤维素,就要多喝1倍的水。可以增加肠道蠕动,减少有害物质对肠道壁的侵害,减少准妈妈便秘及产后其他肠道疾病的发生。

粗粮不能和奶制品、补钙补铁剂一起吃。

粗粮是不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃,最好间隔40分钟左右。因为人体摄取过多纤维素,会影响对微量元素的吸收。


咳嗽有黄痰吃什么水果比较好3篇(扩展5)

——减肥吃什么水果比较好3篇

减肥吃什么水果比较好1

1、番茄

番茄几乎全由水造,食之饱肚,卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养,所以最好的番茄减肥法是:早餐同午餐正常饮食并要注意营养,*均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。

2、苹果

这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的,但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果,生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便,不限数量,如是者三日可减3至5公斤。注意:要注意隔7日才可食第2次,每次亦不能食超过3日,否则随时会营养不良,甚至厌食症。3日後要食粥或菜,等身体适应了至才可开始正常饮食!

3、香蕉

香蕉所含的膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,便便不但变软了,排泄时也畅通无阻呢。营养师指出,如果什麽都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来。但是这样的急速减重,身体往往因为还没做好调适。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分,慢慢地你会察觉,精神变差了,抵抗力变弱了,身体发出危险的警报,值得小心警慎的。

4、葡萄柚

葡萄柚维他命C含量丰富,糖分又不算太高,如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐,热量当然低。假使其他餐的热量也控制得宜,一段时间下来自然会瘦下,只因为空腹可能受不了酸度,引发的肠胃疼痛。葡萄柚因体积较大,跟一些柳丁、草莓类小体积的水果比较来,热量可就不见得低,如果你大量吃,对健康也不是太好。

5、柠檬醋

一种柠檬醋,可以减肥养颜美容,而且最好还是连皮榨汁最营养。柠檬耐久易保存,含丰富的维他命C,能防止牙龈肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的机率,并有部份美白的效果,柠檬皮还有丰富的钙质。柠檬与醋同样具有减肥效果,这样看来,柠檬醋的确是能养颜美容,也是种健康食品,饭後小喝一杯让自己更具元气,也更美丽窕窈。但是柠檬与醋的酸度都很高,空腹喝太多会伤胃,要尝试不可不小心。

6、西瓜

西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。西瓜中的`胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,对于喝酒所引起的晕眩疲劳感,它解醉的效果也蛮好的。


减肥吃什么水果比较好2

可以减肥。其减肥优势体现在:

1、圣女果是一种低热量、低脂肪的水果,热量(以100克可食部分计)是22大卡(92千焦),非常适合较肥胖人士减肥食用,同时也是维持体重的必备水果。

2、圣女果含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余脂肪,并排出体外。

3、圣女果中的红茄素可以降低热量摄取,能促进消化,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。

4、圣女果独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。

5、圣女果富含膳食纤维,具有促进饱腹感的作用,从而较少其他食物的摄入量,同时具有润肠通便的功效。


咳嗽有黄痰吃什么水果比较好3篇(扩展6)

——喝红酒吃什么比较好3篇

喝红酒吃什么比较好1

  一、葡萄酒如何搭配主食

  食物一般会带给我们五种味觉感受:甜味、酸味、咸味、苦味和鲜味(即美味可口的酱、鲜美的香菇以及富含谷氨酸的食物)——同时也伴随着冷和热的感觉。

  大部分葡萄酒是没有咸味的,只具备甜、酸、苦三种基本的味道。

  酸(如:柠檬、罗望子)和咸(如:咸肉、番茄)的食物会令葡萄酒变得更加温和;因此,为了确保味觉*衡,这类食物宜与倾向于带甜味、果味和少单宁的葡萄酒进行搭配。

  甜(如:冰淇淋、扇贝)和咸辣(鲜味类)的食物会使葡萄酒的味道加重(更加具有刺激性),因此,选择干燥、带酸的葡萄酒能使整体的味道更加和谐。

  高酸度的葡萄酒(如:白苏维浓,霞多丽)能增强食物的味道,使之变得微妙起来。高酸性能清洁口腔内油腻食物带来的油腻感。

  二、主食如何与葡萄酒的强度和酒体相统一

  有些食物与葡萄酒搭配会很油腻,有些则比较清淡。鹅肝酱带有油腻的口感,而绿色沙拉正好相反。

  强强联合——口味或口感清淡的主食搭配轻酒体的葡萄酒;口味重的主食搭配酒体重的葡萄酒。

  一般而言,轻酒体的葡萄酒有白苏维浓(白葡萄酒)、玫瑰、黑皮诺(红葡萄酒);中等酒体的有非橡木或轻橡木桶的霞多丽(白葡萄酒)、梅鹿辄、品丽珠(红葡萄酒);高等酒体的有霞多丽、沙美龙(白葡萄酒)、墨尔乐混合(红葡萄酒)、赤霞珠和西拉(红葡萄酒)。

  酒精含量越高,葡萄酒的酒体和自重越高。越高的酒精度会放大葡萄酒对盐分和辣香料的感知。

  考虑到烹调食物的方式不同,高酒体葡萄酒应与食物的主要成分或主食的口感做到和谐统一,适度为宜。

  三、食物味道的不断变更很大程度上取决于何种烹饪方式

  一般而言,为了增强食物的口感,采用水煮、蒸、嫩煎、快炒、热炒、油炸、焖、烤、炖、炙烤或熏黑做法的食物与葡萄酒分别对应的顺序为雷司令、白苏维翁、沙美龙、霞多丽、黑皮诺红酒、梅鹿辄、赤霞珠和西拉。

  食物口感的强度也会受酱汁、佐料和调味料的影响,并且甜味也不容忽视,甜点应与不太甜的葡萄酒搭配。

  四、葡萄酒如何与口感相仿或相对的食物搭配

  相仿性——口味重的与口味重的搭配、饱满的与饱满的搭配、口感强的与口感强的搭配。

  少涩、略酸的陈年葡萄酒与同类型的食物搭配;珍藏久远的葡萄酒最好与口味温和的食物搭配;水果型葡萄酒宜与果汁味沙拉搭配。

  相对性——单宁对脂肪;水果对香料;复杂对简单。

  成色较新、有点涩或酸的葡萄酒会弱化脂肪和油腻的口感,例如:单宁赤霞珠与羊肉或牛肉搭配,酸性的白苏维浓与油性的鱼食。

喝红酒吃什么比较好2

  1、中浓型红酒适合搭配的食物

  烧鸭、香肠、烧鹅、羊扒、牛仔扒、红烧鱼、肥叉烧、东坡肉、炒腰花烤乳鸽、南京酱鸭、红酒烩鸡、广东扣肉、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、、铁板烧鸡、中味芝士等。

  2、清淡的红酒适合搭配的食物

  淡味海鲜、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸贝类、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、鱼子酱、淡味饼干等。

  当然假如你希望品味珍藏的红酒,也可以用浓郁的红酒搭配一些清淡的食物,这样可以更明显的品到红酒的味道,按自己的喜好来完全可以。

喝红酒吃什么比较好3

  酒友1、甜甜相配,可搭配微甜食物

  按照餐酒搭配的原理,葡萄酒里的甜需要和食物里的甜相匹配。但如果葡萄酒只有甜没有酸的话会让口感发腻,影响胃口。所以这个问题的答案应该是半甜的酒如果酸度不够,不适合搭配任何食物。如果半甜的葡萄酒拥有足够的酸度适合搭配微甜的食物,比如江浙菜、水果等。

  酒友2、通常单喝,可配酸度高、甜度低的甜点

  在西式的餐饮中半甜葡萄酒比较少有配菜的机会,通常只是单喝。但是,这种类型的白葡萄酒和比较多辛辣味的印度菜、常带甜味的日本料理甚至有甜味的中式酱料,却反而特别契合。酒中的甜味让原本清淡的干白葡萄酒更有分量,加上原有的强劲酸味,不仅自身均衡,更可以和许多很有有个性的酱汁,像咖喱、虾酱和沙茶等搭配。

  此外酸度高、甜度低的甜点或以水果入菜常带甜味的.菜色,都是可以搭配的。

  酒友3、甜配甜是原则

  甜配甜是原则,但不建议用甜酒和味道较清淡的粤式煲汤配合,因为甜味和酒的香气过重,喧宾夺主。

  酒友4、葡萄酒配餐搭配没有绝对

  这个问题有点儿笼统。半甜其实范围很大。12克到40克糖。在12克左右喝酒经验比较少的人不容易察觉甜味。但接近40克肯定可以尝出来。所以要看这款酒的具体含糖量。总的来将规律是这样的,越甜的酒就可以越往餐的后半部分放。这也是为什么甜酒是餐后酒。

  另外一个就是这酒是红还是白。红葡萄酒偏向猪肉,牛肉和羊肉。而白葡萄酒偏向清爽的食物。从制作方法来将红偏向煎,炸,考类的食物,白的相反。

  还有一个规律,如果配中餐的话,半甜的酒更为合适。中餐中的辛辣味比较普遍。甜度高的酒适合辛辣的食物。配合度非常好。而酸度高的就配合咸鲜类的食物会比较好。


咳嗽有黄痰吃什么水果比较好3篇(扩展7)

——坐月子吃什么油比较好 坐月子吃什么水果3篇

坐月子吃什么油比较好 坐月子吃什么水果1

  胡麻油

  在孕妈妈怀孕的时候由于食物的饮食不均衡,很有可能会导致脂肪酸等物质的不足,而这些物质又恰恰是宝宝健康成长中不可缺少的营养物质,因此,若果发现自身比较缺乏脂肪酸的营养物质的准妈妈,这时候最佳的食用油选择就是胡麻油。

  茶油

  相信大家都听说过茶油,茶油除了有减肥的功效以外,还有利于人体的消化系统,能够帮助准妈妈的肠胃调节,从而增加准妈妈的母乳产量,提高母乳质量,对宝宝的成长发育也有一定的功效。

  椰子油

  如今的`椰子油除了帮助衣物去除物质很有效以外,食用价值也是很高的,椰子油里含有非常丰富的中链甘油三酯,相对于其他的食物来说,是比较罕有的,那么这种脂肪在食用以后,能够直接被肝脏吸收,不参加身体循环的过程,这就能够同时被人体吸,也消耗一干二净,非常健康高效。

  其实做月子吃什么油最好这个问题是没有最佳答案的,最关键的是在*时要注意每隔一段时间就尽可能换另外一种油来食用,这样就更有利于人体对不同物质的吸收。

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  坐月子期间产妇也可以使用茶油来烹调食物,茶油食用保健价值有很多,包括:

  (1)助消化、养颜、明目、乌发;

  (2)润肺、清热、解毒、消肿、止痛、祛火;

  (3)提高母乳产量、促进胎儿发育、提高*分泌;

  (4)预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化;

  (5)降低胆固醇、清除体内脂质超氧化物

  (6)抗缺氧抗疲劳,提高人体免疫力,抗癌消炎;

  (7)肌肤将得到滋润,变得柔软细腻更具弹性


咳嗽有黄痰吃什么水果比较好3篇(扩展8)

——大暑吃什么比较好3篇

大暑吃什么比较好1

大暑吃什么——醋

醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。

大暑吃什么——苦味菜

俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

大暑吃什么——鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

大暑吃什么——热茶

茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的`佼佼者。

大暑吃什么——西瓜

西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。

大暑吃什么——绿豆粥

夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥,绿豆性凉,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

大暑吃什么——果蔬汁

夏天四肢倦怠时,多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以增强细胞活力及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。

大暑吃什么——西红柿

德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。

大暑吃什么比较好2

北京:面

北方人,尤其是皇城根下的老北京人,特别在意三伏天的吃食——“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼,名为辟恶”。吃碗热汤面,身上发汗,可以去除体内的潮气和暑气。

面条有多种做法,我们常吃的包括:汤面,如番茄鸡蛋面、红烧牛肉面等,可以带汤一起吃,不过,面汤中普遍含盐较高,要少喝;捞面,是把面条沥干后加上调料菜码拌食的,像凉面、炸酱面等,有人爱把面条放到冷水中冲两次,那样会使部分B族维生素和钾元素溶到水中,营养易流失;炒面,将煮好的面条加配料炒制,这种做法通常用油多,不建议常吃;焖面,将各种配料炒好,然后放入面条加水焖制而成,营养损失较小。

上海:茶

上海一直有“头伏馄饨二伏茶”的风俗。旧时民间一直有以热茶解暑的传统,现代科学也证明喝热茶、温茶比凉茶更为解暑。伏茶,顾名思义,就是“三伏天”喝的茶,相传始于南宋,盛于清朝,但确切年代无法查考。一般在六月初至八月末饮用,有清凉祛暑的作用。酷暑之下,每日一杯可以起到清热解暑的作用。

伏茶的两大作用为清暑热,化暑湿。所以,伏茶的配方也应根据每年气候的不同而有所调整,推荐的伏茶配方为:银花10克,竹叶10克,夏枯草15克,荷叶10克,扁豆15克,藿香10克,佩兰10克,生甘草3克。以上配方为一帖药量,因为不是治疗用,仅作为代茶饮用,可分为2-3人一天的服用量。

湖南和江西:鸭

湖南和江西人偏爱“头伏吃鸡二伏鸭”,认为“头伏吃只鸡,一年好身体”。在三伏天里,人的体能消耗较多,需适当补充营养。在南昌民间,就有“头伏吃鸡二伏吃鸭”的传统。

《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”四季之中,鸭肉适合夏季食用。夏季吃鸭子喝鸭汤,可清热滋阴。

杭州:鸡、茄子

老杭州人都知道,旧时一到三伏,富贵人家要“头伏火腿、二伏鸡、三伏要吃金银蹄”,而手头紧张的穷人却是“头伏冬瓜、二伏茄、三伏冬瓜不刨皮”。夏天气温高,人体易出汗,体力消耗也大,吃些鸡肉、蹄髈,能够补充体力,挺过这段难熬的日子。


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——早孕反胃吃什么比较好

早孕反胃吃什么比较好1

生姜

生姜是能够很好得帮助准妈妈们调整肠胃,减轻恶心症状的一味食材。所以当准妈妈们在感到自己肠胃不舒适,总想要呕吐的时候,就可以用生姜汤来缓解。生姜汤的制作方法很简单,首先是切两片硬币大小的生姜,然后用开水将生姜浸泡五分钟至十分钟左右,再取出生姜,加入一些红糖或者蜂蜜来调味就可以了。

苹果

都说每天一个苹果,医生远离我。苹果的营养是非常高的,准妈妈们应该养成每天早晨都吃一个苹果的习惯,这样不仅能够为准妈妈们补充营养元素,帮助准妈妈缓解恶心、呕吐的症状,还能够帮助准妈妈们减少便秘的"发生呢!

黄瓜

黄瓜口感香香甜甜的,能够让准妈妈们在短时间之内一扫不舒服的感觉呢!不过黄瓜是属于寒凉的食物,准妈妈们可以在自己难受的时候嚼一根黄瓜,但是准妈妈们把黄瓜作为长期食用的食物哦!

蜂蜜

蜂蜜是一种来源简单,且营养价值不可估量的食物,准妈妈们要是早晨起床刷完了牙之后,就含一勺蜂蜜在您的嘴里,然后顺其自然的将它吞下的话,那么这样就能够帮助您的身体吸收一些血糖,从而使您的晨起孕吐的症状能缓解很多呢!

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