营养餐改善工作计划7篇营养餐改善工作计划篇1为深入贯彻落实市委、市政府《关于全力打赢精准扶贫攻坚战的决定》精神，充分发挥教育在推进精准扶贫精准脱贫中的基础性、先导性、根本性作用，根据下面是小编为大家整理的营养餐改善工作计划7篇,供大家参考。
写好工作计划是我们开展新工作的重要前提，优秀的工作计划可以使我们顺利完成工作内容，下面是小编为您分享的营养餐改善工作计划7篇，感谢您的参阅。
营养餐改善工作计划篇1
为深入贯彻落实市委、市政府《关于全力打赢精准扶贫攻坚战的决定》精神，充分发挥教育在推进精准扶贫精准脱贫中的基础性、先导性、根本性作用，根据《湖北省教育精准扶贫行动计划(20__-20__年)》部署，结合我市农村贫困地区教育实际，特制定本方案。
一、指导思想
按照“精准扶贫，不落一人”的总体要求，坚持“精准扶贫，教育先行;教育扶贫，育人为本”，把教育扶贫作为精准扶贫精准脱贫攻坚的优先任务，加快实施教育扶贫工程，让贫困家庭子女都能接受有质量的教育，不断提升人力资本素质，提高贫困家庭脱贫能力，阻断贫困代际传递，为武汉率先全面建成小康社会奠定坚实基础。
二、工作目标
以提高贫困地区基础教育水平和办学质量，提升职业教育促进脱贫致富能力，资助贫困家庭子女全部入学，改善农村薄弱学校基本办学条件，加强教师周转房宿舍建设和管理，打造高素质农村中小学教师(校长)队伍，发展壮大对口帮扶村集体经济，实现对口帮扶村7户贫困家庭27个贫困人口脱贫销号为目标，通过助学扶智提升贫困地区和贫困家庭的自我发展、自我脱贫能力，从根本上消除贫困。
三、重点任务
(一)落实贫困家庭子女助学扶智资助政策。对我市农村建档立卡贫困家庭在校(园)学生,按照学前教育每生每年2000元的标准给予生活补助(含政府助学金);义务教育免学费，免教科书费，小学每生每年1000元、初中每生每年1250元的标准补助生活费;对实行校车接送学校的贫困学生，给予校车费补助，标准为每生每年500元;普通高中教育免学费，免住宿费，每生每年2500元的标准发放国家助学金;中职教育免学费，免住宿费，每生每年2000元的标准发放国家助学金。本(专)科教育每生每年10000元实施助学扶智(含国家助学金)。
(二)全面关爱特殊群体。落实《湖北省特殊教育提升计划(20__—20__年)》;加强特殊教育经费保障，义务教育特殊学校生均预算内经费标准20__年达到6000元以上，以后逐步提高;各区建设1个特殊教育资源教室(中心)，指导全市30个留守儿童关爱服务站开展好各种关爱活动，对农村贫困地区留守儿童给予特殊关爱。
(三)改善农村贫困地区学校办学条件。拟投入3.02亿元改善涉及黄陂、蔡甸、新洲、江夏、汉南等五个区91所义务教育薄弱学校基本办学条件。推进30所农村义务教育学校标准化建设。继续做好农村地区中小学教师周转房建设和管理工作，新建30套农村教师周转宿舍。完成贫困地区中小学、幼儿园围墙、道路、管网等基础设施建设。推进新城区普职教育协调发展,20__年高中阶段教育毛入学率达到90%以上;努力满足人口集中、入园矛盾突出地区儿童、进城务工人员随迁子女、留守儿童及“三类”(视力、听力、智力)残疾儿童入园需求，农村地区学前三年毛入园率达到87%以上。
(四)加大农村贫困地区教师(校长)培训力度。在市级骨干教师培训中设置农村教师专业素养提升、信息技术与学科整合能力等专项培训。通过名师指导、外出学习等途径,打造农村“种子教师”。在教师职称量化评审中，对农村教师给予加分奖励。继续落实农村教师乡镇工作补贴待遇。面向新洲、黄陂、江夏、蔡甸、东西湖、汉南等6个新城区中小学,开展第一期100名校级干部培训工作。
(五)加强职业学校建设和技能培训。以新城区职业教育中心为主阵地，配合相关部门，面向贫困人口开展各类技术技能培训。开展新城区贫困人员培训需求调研，制定新城区职教中心开展技能扶贫培训实施方案。推进4个新城区职教中心建设项目实施，拟订技术技能培训教学计划，开展招生宣传和培训相关工作。分类开展群众就地实用技术培训、进城务工转移培训和劳务品牌培训。对返乡创业人员开展创业技能培训，组织实施培训绩效评价。
(六)促进贫困家庭毕业生就业创业。结合高校文明校园建设，组织志愿者团体到新城区偏远地区开展支教、农业技术帮扶、暑期调研等公益活动。结合各高校精准扶贫任务，为新城区偏远地区因地制宜地开展职业技能培训。结合市属高校学生创业工作，将学生创业项目与农村贫困地区经济发展相融合，扶持贫困家庭学生创业,带动农村贫困地区精准脱贫。
(七)加强农村地区教育信息化建设。以“三通两平台”的建设与优化为基础，开展农村地区中学生计算机配备、更新，实现中学生机比7:1。实施中小学教师信息技术应用能力提升工程，提高农村学校教师信息化素养。全市农村地区中小学100%专任教师、60%学生开通空间，开展同步课堂等规模化应用，促进武汉教育资源公共服务平台优质资源共享。
(八)推进对口帮扶村精准扶贫工作。积极争取资金支持，推进村湾灌溉沟渠硬化工程和机耕道路900米建设工程项目。协调街、村与湖北鼎新建筑公司签署投资合约,实现集体经济年收益18万元目标。推进绿满乡村项目建设，种植湿地松1.2万颗。邀请武汉生物工程技术学院专家到村考察油茶、白茶和水产养殖等，培训指导农民发展种植、养殖业，增加农民收入。搭建电商平台，强化人员培训，实现“为农民买、为农民卖、为农民工挣外快”的帮扶功能，为“智慧村庄”发展打下基础。宣传致富典型，介绍致富经验，组织贫困家庭劳力参加技能培训和安排就业，实现贫困户7户27人率先脱贫。加强政策宣讲，帮助贫困家庭落实子女教育资助和大病救助等。坚持片区例会制度，推进片区精准扶贫工作开展。
(九)开展第六轮农村“三万”活动。按照一村一品的思路，10个对口帮扶村，每村投入2万元以上资金，支持帮扶村培育主导产业、特色产业。围绕精准扶贫精准脱贫,夯实产业基础、找准生产门路、落实增产措施、促进贫困村及贫困户增收致富。根据产业发展所需要的技能开展培训，让农民掌握技术、懂得经营、学会管理，不断发展壮大主导产业。以强基础、兴产业、促脱贫为主题，巩固前五轮“三万”活动成果。组织党员干部开展帮扶联户活动，着力解决贫困家庭急难问题。加强政策宣传，提高群众参与活动的积极性、主动性和自觉性。
四、工作措施
(一)强化精准扶贫助学扶智工作责任机制。加强贫困家庭学生信息动态管理，即：依托扶贫部门对贫困家庭状况实行动态管理;以教育和人社部门建立完善学生资助系统为主，掌握贫困家庭学生就读信息，为教育精准扶贫及时提供可靠依据;各级各类学校(幼儿园)要认真落实校(园)长第一责任人的职责，对资助对象、范围、标准等审核甄别信息上报工作负责。积极协调落实市、区财政部门资金预算，确保资助资金及时落实到位。督促各区加强对助学扶智项目完成情况的档案管理，做到及时、规范归档备查。
(二)完善特殊群体保障机制。按照属地管理原则，各区在特殊教育学校、选择一所承担随班就读学生较多的普通学校，配齐基本的教育教学和康复设备，20__年完成特殊教育资源教室建设，为残疾学生提供个性化教育和康复训练。开设亲情电话，聘请“代理(爱心)妈妈”，进行“生活引导、学业辅导、心理疏导”，对农村贫困地区留守儿童给予特殊关爱。坚持“两为主”方针，为进城务工人员随迁子女在汉平等就学提供保障，与同城学生在收费、资助、学籍异动、入队入团、评优表彰及参与各种活动等方面一视同仁。落实随迁子女异地升学考试政策，在我市初、高中就读并获得统一学籍的随迁子女均可在学籍所在学校报名参加中、高考，享受当地户籍考生同等待遇。
(三)加强农村教师周转宿舍管理和建设。结合农村学校和生源变化特点，与中小学布局机构调整、教师队伍建设计划、教师特设岗位计划、支教行动计划等做好衔接，摸清底数，合理测算教师周转宿舍需求，科学规划和论证项目方案，程度发挥资源配置效益，避免项目建成后改变用途或闲置浪费。坚持“安全、经济、实用、适用”的原则，在保证周转房基本功能的前提下，每套周转房建筑面积严格控制在35平米以内，配备教师生活必要的用具，努力达到让教师能够拎包入住的效果。同时配套相应经费，缓解各相关区的资金压力。
(四)落实项目规范管理责任机制。建立和完善市教育局、相关区人民政府和区教育局项目建设工作领导机构和工作专班，依据各自职能落实工作职责。制定建设项目工作方案，明确工作任务、工作措施和时间安排，细化责任分工，落实工作要求。采取明察暗访、专项督查、信息上报、情况通报等措施，及时发现建设中存在的困难和问题。适时召开调度会议，必要时约谈相关负责人，有效指导、督促各区开展建设工作。建立工作台账，开展督导验收，公开验收结果。
(五)确保学前教育和高中阶段毛入学率达标。进一步扩大公办学前教育资源，逐年安排新建、改(扩)建公办幼儿园建设项目。加强农村幼儿园建设，促进城乡教育一体化和基本教育公共服务均等化。坚持依法保障各类民办幼儿园办学自主权。20__年秋季开学前，农村小学附设幼儿园(学前班)完成向独立的三年制幼儿园过渡。制定标准，认定一批有质量的普惠性民办幼儿园，探索通过政府补贴、购买服务、减免租金、派驻公办教师、培训教师等组合方式，支持其提供普惠性学前教育。加强高中阶段教育事业计划的动态管理，普及高中阶段教育，指导开展教育事业统计工作，分析绩效目标完成情况。
(六)加大农村贫困地区教师队伍培训力度。加强贫困地区中小学音乐、体育、美术、英语、信息技术等学科的教师培训。按照贫困地区教师的实际需求改进培训方式，采取网络研修、送教下乡、专家指导、校本研修等多种形式，增强培训的针对性和实效性。严格执行城镇中小学教师晋升高级教师职称(职务)，应有在乡村学校或薄弱学校任教一年以上的经历的政策。在评选表彰教育系统先进集体和先进个人等方面要向乡村教师倾斜。鼓励具有副高职称教师在达到退休年龄后自愿到农村学校任教，并按有关规定办理延退。
(七)着力提升现代职业教育质量。实施现代职业教育质量提升计划，重点支持黄陂、新洲、江夏、蔡甸区职教中心建设项目，加强涉农实训基地、专业和课程建设，提高办学水平。遵循农业生产规律，与农时季节紧密结合，采取送训下乡、集中办班、现场实训等多种形式，提高培训的针对性、灵活性和适用性。发挥市农业学校的优势和作用，整合农业园区、农业龙头企业、农民合作社和专业大户、家庭农场等资源，积极与农业、科研、推广、人力资源等机构建立合作关系，务求培训实效，提高参训人员获得感。
(八)推进农村地区优质资源同享。加快有线和无线宽带网络入乡进村，提高贫困地区互联网普及率。加强农村地区管理、教师、技术三支队伍建设，围绕教育云管理、教育云教学、同步课堂建设与应用等内容，开展市、区、校三级培训，创新培训模式。加强农村地区优质资源同享，推动城镇名优学校向贫困地区中小学共享优质教学资源，帮扶结对，缩小城乡教学差距。推进农村地区规模化应用，在农村地区培植典型，抓点促面，创造经验，形成特色。深入推进“一师一优课，一课一名师”活动与智慧课堂、同步课堂、名师工作室、课程社区和探究性学习等应用模式的应用指导，组织农村地区“三优”(优课、空间、资源)评比。
(九)坚持片区扶贫工作的统筹协调。定期组织召开片区工作会议，研究部署工作，督办工作落实;及时监测片区内脱贫动态，加大对扶贫工作先进典型与事迹的宣传力度;按照规定建立党组织，健全工作、学习、例会、考勤、廉政等各项制度，促进扶贫工作制度化、规范化;协调解决驻村队员工作和生活上的实际困难，落实队员相关待遇。
(十)严格脱贫攻坚帮扶机制。确保局机关干部联户全覆盖，建立包保脱贫责任制;加大资金投入力度，每年筹措不少于5万元的帮扶资金，用于实施精准到村到户的帮扶项目建设;严肃工作纪律，强化资金监管，督促工作人员切实履行工作职责，各类帮扶资金在使用前张榜公示;加强基层组织建设，帮助提升村级班子战斗力、建好用好村党群服务中心。
(十一)完善农村“三万”活动工作机制。成立活动领导小组，明确职责任务。选派驻村干部，落实活动经费。分阶段梳理、汇总工作进展情况，加强巡回检查督办，及时提出整改意见，通报有关情况，确保活动取得实效。加强信息报送，及时宣传活动的典型经验和做法。严肃工作纪律，切实做到“六不准”和“两个不得”。
营养餐改善工作计划篇2
为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的。营养课间加餐工作，结合我校实际，安州、县实施方案和有关要求制定本实施方案。
一、指导思想
以_为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，实施“营养餐工程”，为改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、目标任务
通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、健康的营养餐。
三、基本情况
我校共有25个班，学生1316人。自__年5月7日起实施营养餐，补助标准为每生每天4元。以发放实物的形式进行直补，由学校每天按时发给每名学生营养食品（食物）。我校下午4：00至4：30统一实施学生营养餐。为此制定食品采购、加工、配送、监督等环节的规范流程和要求，落实具体责任人。在实施过程中不断改善，让学生满意，家长放心、社会认可。
四、保障措施
1、成立组织组长：略
2、完善制度：
设置了学生营养餐发放室，冬季还设置了营养餐加热室。完善台帐，简化流程。
五、工作实施具体步骤
1、专职教师每天负责验收（目测和抽样）食品数量、质量、生产日期，校医对食品进行留样，并做好登记并做好登记。
2、每天发放人（供应商）将验收合格的食品按班级发放。
3、班任课教师目测和抽样验收食品（数量、质量），无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放，并立即报告值日行政启动应急预案。
4、任课老师指导学生正确用餐，食品启封后应当场吃完不得延期食用，并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得离开教室食用，不得乱扔。
5、餐后各班及时打扫好教室卫生，可回收垃圾倒入学校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干净整洁。
六、成立安全应急小组
略
七、工作措施
1、学校安排志玛央宗同志负责此项工作，每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，领导组成员负责教师做好供餐各方面工作。
2、学校营养餐发放室负责做好发放，试吃，留样等工作。
3、班主任采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，保证营养改善计划工程的顺利实施。
4、强化监督管理。实施学生营养餐改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、食用，确保学生身体健康和饮食安全。
5、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验，寻找不足，积极探索，不断提高。
营养餐改善工作计划篇3
营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》(国办发[20__]54号)、《新平彝族傣族自治县人民政府办公室关于印发新平县农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》(新政办发[20__]9号)、《戛洒镇小学学生营养餐改善计划实施方案》精神，结合我校实际，特制定戛洒中心小学营养餐工作计划。
一、指导思想：
以_为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、营养餐工作实施领导小组：
组 长：朱继诚(村小学校长)
副组长：缪发祥(村小学副校长)
李兴贵(村小学副校长兼教研组长)
成 员：管理人员、各班班主任、值周教师、后勤人员
三、职责及要求：
(一)组长职责及要求
1、全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。
2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。
3、对资金发放、公示等环节进行全程督导。
4、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。
5、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的，要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层。如遇突发事件，要及时上报镇小学。
(二)副组长职责及要求
1、预防和妥善处置学校食品卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。
2、做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料管理。调处相关社会反映。
3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查，填写抽查表。
(三)成员职责及要求
1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账；指导各班级做好学生的用餐登记工作；并展板公示，接受监督。
2、班主任要认真做好学生的用餐登记；组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做到不浪费；督促学生餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见和建议，并及时上报村小学。
3、值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序；每周进行总结，找出问题，提出整改方案，并向村小学汇报。
4、后勤人员做好每天早餐样品的采集和保管工作(留样保留48小时)，按时足额提供新鲜营养的早餐，保证卫生清洁；做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。
四、实施的步骤：
(一)、宣传方式：利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传动员。
(二)、供餐对象：本校共有21个教学班，在校学生1117人。
(三)、供餐形式：企业供餐。
(四)、供餐范围：学生在校期间每天利用课间休息时间为每个学生免费提供营养餐，做到膳食结构合理搭配，营养均衡，按计划供给学生营养餐，切实保证数量和质量。
(五)、具体措施：
1、供餐企业每天上午7:30把每天营养餐配送到各班。
2、以班为单位由班主任签收分发给学生统一在教室就餐。
3、每周一至周五上午7:50---8:10进行供餐。
4、就餐结束后，同学们把垃圾统一投放到指定垃圾桶内。
五、应急措施：
⑴、事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。 ⑵、事故发生后，注意维护正常的教学秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。
⑶、发现师生有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。
⑷、迅速向镇小学及教育局和卫生防疫部门等相关部门报告。
⑸、做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，
也要立即积极配合有关部门取样。
⑹、迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。
⑺、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。
六、实施时间：
从20__年3月1日起实施。
营养餐改善工作计划篇4
一、指导思想
为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特制定本计划。
二、组织机构
1、营养改善计划实施领导小组：
组长：
成员：
2、营养改善计划实施工作小组：
组长：
成员：
三、内容及要求
(一)实施时间：从20__年3月1日开始试行
(二)标准及经费来源：按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元，全年按200天计算。
(三)供餐内容：
严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准，因地制宜确定合适的供餐内容，提供牛奶、面包、米线等，供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求，确保食品原材料新鲜洁净，科学制定供餐食谱，做到合理搭配，营养均衡，保证营养质量。
(四)供餐模式及经费管理
我校属寄宿制学校，有完整的食堂设备，因此我校采取学校食堂供餐模式(星期二、三、五由学校提供米线早餐;星期一、四由企业提供牛奶面包早餐)。
资金管理实行专账管理，与学校伙食账分开核算一周一结，到中心校报账，学校会计单独计帐，实行专户管理。
四、强化措施落实到位
(一)精心组织实施，学生营养改善工程是一项重大的民生工程，涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视，校长要负总责，班主任要搞好服务工作，确保工作落到实处。
(二)严格规范管理
一是严格实行营养餐食谱公示制度，在食堂和教室醒目处公示。
二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。
三是账目结算要及时，发票报销必须附有本周的营养餐食谱，在开支中，不允许有其他费用。
四是建立学生信息管理系统。
(三)做好宣传发动开好教师会和班主任会，利用各种宣传教育形式，向学生、家长、教师宣传营养餐实施政策，广泛听取社会各方面的意见和建议，及时改进工作，认真总结经验，使学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。
营养餐改善工作计划篇5
小学学生营养餐改善计划实施方案农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作，特制定本方案。
一、指导思想
以_为指导，按照“以人为本、健康第一”的指导思想，认真落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔__〕54号)的有关要求，以全校在校学生为对象，以为学生提供营养餐为基本方式，改善我校学生的营养状况，提高我校农村义务教育阶段学生的健康水平。
二、学校基本情况
我校现有小学生724名，在校就餐724人，其中，教师16人。
三、组织领导
1、成立学校学生营养餐改善工作实施领导组组长：李建红(学校校长)
副组长：吕春(副校长)、陈应兴(学校食堂管理人员)、张平(学校财务人员)
成员：各班班主任
工作职责如下：
校长：领导全校学生营养餐改善工作实施。
吕春：负责监督落实我校营养改善计划，协助校长处理日常事务。
班主任：负责监督落实班上营养改善计划，协助校长处理日常事务。
陈应兴：全面指导营养餐的具体实施、监督总结完善营养餐的各项工作。
张平：负责处理营养餐项目日常管理业务，数据业务处理，做好档案和账务管理。
吕春：负责食品安全监督、检查、指导工作。
2、学校成立学生营养餐膳食委员会成员组成：学校教师代表：龚关帅、宋正兵学生代表：张如月、陈买红家长代表：瞿佑仙、龚吉仙、王水芹食堂员工代表：瞿倩学校领导：李建红、吕春工作职责如下：
1、负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责，管理责任是否到位。
2、监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证，是否定期接受相关培训。
3、监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。
4、监督学校选定的供餐模式是否科学，供餐食品是否有营养，食谱搭配是否合理，实行“计划”后学生的身体素质是否有明显提高。
5、监督补助资金是否及时足额落实到学生或供餐单位个人，是否足额用于为学生提供食品，有无虚报冒领、套取、截留、挪用、克扣资金现象。
6、监督各项规章制度是否健全和有效执行，是否发生重大食品卫生安全事故。
7、监督“计划”实施过程中出现的问题是否整改，重大食品卫生安全事故是否及时有效处理，相关单位和人员责任是否追究到位。
8、负责把各种信息及时反映到学校，并向学校及时提出好的修改意见。
四、供餐方式
学校供餐。开办食堂，食堂全部由学校管理经营，不得出租、承包，周一至周五每天上餐由食堂提供一个免费的保质保量的早餐。
五、明确职责，落实工作
1、实行校长负责制，校长是营养餐的第一责任人，成立校长任组长的组织机构，建立权责一致的工作机制，明确工作职责，确保各项工作落实到位。按相关政策和上级文件通知以及中心校的计划方案制定切实可行的方案，确实承担起学生营养餐的具体组织实施和相关管理责任。
2、我校制定一整套管理制度、措施、应急预案、分工落实，确保各项工作顺利实施，确保食品安全。
3、拟定学校学生营养餐及食品卫生安全协议书，与相关人员层层签订工作岗位责任协议。
4、我校已建立学生营养状况监测制度。以班为单位，开展学生营养改善状况调查，包括学生的家庭情况、学习成绩、体质、体能等指标及膳食营养摄入状况，并建立学生身体健康档案，密切跟踪调查学生营养改善状况，为营养改善工作绩效评估提供科学依据。
5、我校严格落实国家教学计划规定的健康教育时间，对学生进行营养健康教育，培训健康的饮食行为模式，使广大学生能够利用营养知识终身受益。
六、加强食堂管理
学校加强对食堂工作的领导与管理，把其列为学校常规管理工作的重要内容，高度重视食堂经营服务工作。学校食堂实行校长负责制，并确定吕春分管陈应兴食堂管理员。食堂工作人员配备工作服，上班期间工作服应穿戴整齐、清洁卫生。
1、加强学校食堂食品卫生安全管理，建立原材料采购索证验收、仓库卫生管理、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明示。
2、食堂统一建立食品采购登记台账，食品及原辅材料的采购实行索证(索票)登记制度;学校定期同供货商结算账目，从农户个人采购的食品及食材，应做好购货记录。食堂严禁采购下列食品及食辅原料：
①“三无”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)产品。
②腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。
③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
④病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。
⑤其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
七、各学校加强食堂从业人员的管理
1、招聘学校食堂从业人员时，要对其身体、品行及心理健康状况进行了解，有明显问题的不能录用。
2、学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的人员，都必须进行健康检查和饮食卫生专业知识培训，取得健康证明和学校炊管人员专业知识岗前培训合格证后方可参加工作。凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者，严禁从事学校食堂工作。
3、学校食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料及便后，必须用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前，应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内;勤洗手，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品加工和销售场所内吸烟。
八、加强学校食堂供餐管理
1、学校食堂应以服务学生为宗旨，坚持“公益性”原则，按照“非营利”要求，合理控制伙食价格，切实维护学生的合法权益。
2、学校食堂在制作食品时，必须综合考虑学生的营养需要、家庭经济承受能力、粮油等原料市场价格、不同年龄段等因素，合理确定不同的伙食费标准和收费方案。
3、学校食堂建立价格公示栏，自觉接受学生及其家长、膳食管理委员的监督。
九、我校要加强学校食堂食品存放
管理建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;食品在校储存期间，要按照食品保管要求，分类存放，安全管理;要严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象;对过期食品和霉变食品要按规定及时处理，严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。
营养餐改善工作计划篇6
为深入推进我县农村义务教育学生营养改善计划实施工作，充分发辉学生营养改善作用，切实保障我校农村义务教育学生营养改善计划供餐安全，我校成立了自查组，现把自查组的自查情况说明如下。
一、基本情况
我校共有六个教学班，在校学生130人;教职工8人
二、自查内容
一、制度落实及资料建设情况。
我校否严格履行校长负责制，按照“属地管理”原则建立安全专抓工作机构，负责学区内学校食品安全的监管;组织机构较完善，已经建立健全岗位责任制和责任追究制;各项规章制度及应急预案规范、健全，做到规范装帧、上墙公示;认真推行营养餐公示制度，定期公布营养餐有关信息;认真开展学生营养监测评估工作;各项工作留有纸质痕迹;各种资料装订整齐，专盒专柜存放;开学初广泛开展宣传教育工作。
二、食品库房建设及管理情况。
我校营养餐库房储存做到专房专用;库房面积大小基本符合标准;储存库房前后有双开窗户，通风性能较好;库房屋顶已经用板材吊顶，四壁用白水泥粉刷，地面已经铺上地板革;库房内部设施按照上级统一安排，配备一台壁挂式空调、并已经投入使用;库房内安装干湿温度计，确保室温在25℃以下;我校营养餐库房由于条件有限没有食品储存架，食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放，学校要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发;我校营养餐库房能够做到：防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施;库房各种设施设备能够正常运转和使用。
三、营养餐从业人员业务素养情况。
我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理制度;由于我们学校是一所村小，人员紧缺、没有专职从业人员;只有兼职从业人员;所以，没有健康检查档案及业务培训档案;从业人员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明;从业人员能够熟练掌握营养餐基本知识;从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴工作帽;从业人员能够做到讲究卫生，不留长指甲确保营养餐食品能够安全卫生发放。
四、学生营养课间餐管理情况。
我校学生营养餐配送是由中心校统一安排车辆，并有专人跟车负责到校，所以能保证学生营养课间餐的安全配送，配送次数是每周的一、三、五间周的二、四每次配送两天货，学生营养餐的配送工作比较科学;营养餐安全配送到校后，我校从业人员亲自验收签字入库，严格履行验收手续，并索取必要的产品质量检验报告;对包装异常及质量不符合要求的食品我们拒绝签收;我校能够做到专人管理、专库存放、设备专用，标识明确;营养课间餐储存条件基本符合卫生标准;营养课间餐发放我们做到现场履行签字领取手续;并且有专职管理人员，指导学生科学用餐;我校每天在发放营养餐前、餐后要求学生洗手做好保洁工作;教育学生不留餐、不弃餐、确保无安全隐患。
五、午间食堂供餐管理情况。
我校是农村小学，学校没有学生用餐食堂，无安全隐患。
六、专项资金管理及使用情况。
我校能确保专款专用;实行实名制签领，每天发放营养餐前由班主任现场监督学生做好签领手续。严防套取冒领资金行为;补助资金能够足额用于为学生提供食品;我校营养餐是由县教育局集中招标采购、我校做到与农户签订食品原料供应协议办法，降低了食品原料采购成本;学校定期将营养餐发放及学生签领情况向学生家长和社会公开，接受群众监督。
营养餐改善工作计划篇7
为了落实好国家义务教育学生营养改善计划的实施，一年来我校在管理和实施方面不断努力，克服种.种困难，以优质的服务，饱满的热情大力服务好学生，让留守儿童有家的温馨，其他学生感到学校的温暖，不低于家庭生活的感觉，以师生的满意当作我们的追求。平时作法主要有以下几点：
一、 层层落实，管理到位。
完整午餐和课间餐，学校校长亲自抓，总务副校长分管，建立组织机构，完整午餐和课间餐安排专人具体实施，按时按质按量完整到位，并成立由家长和学生组成的监督专班，监督和评估，各个环节监督，督察到位。有记录有举报电话公示。
二、 严格实施好营养餐和课间餐。
为了强化管理，我们制订了完整午餐和营养课间管理，管理机构，建立了进出货台账，实物验收保管制度，发放时间，一周菜普，公示等等，每日发放课间餐和每日供应的完整午餐都有学生签字记录，财务由学校专人管理，每月进行一次清算，不截留，不挪用专项资金，做到日清月结，零利润服务学生，同时建立了工作责任追究制度，食品卫生管理制度，食堂台账管理制度，餐具清洗消毒制度，食品留样制度。这些制度的建立和落实，明确了人员分工，各其职，各负其责，促使职工爱岗敬业，坚守岗位，履行职责，乐于服务，乐于奉献，切实把义务教育学生“营养改善计划”，实施到位。
三、 严格把好管理关。
每年度我们申请办理了卫生许可证，餐饮服务许可证，对各类食品蔬菜的供应商索取卫生许可证，食品流通许可证，签订供货协议及食品安全责任状，邀请卫生监督局来校指导工作。食堂从业人员每年进行一次体检，有传染，疾病的人员不准上岗，确保饮食安全，师生身体健康，食堂餐饮许可证，食堂人员健康证挂在墙上公示，让领导师生监督，每年八月对食堂及食品管理人员进行一次签聘合同，聘期一年，工资按月发放，不存在给聘用职工购买何险及其他后顾之忧，工作不求进步，态度不好的第二年不予以聘用。分管领导每天下食堂不少于二次，主管领导每周下食堂不少于6次，并同师生用餐不少于5次，时刻关注食堂服务态度，饮食质量安全等等。
四、 严格食品采购制度。
食堂安全是食堂的头等大事，食堂采购是安全的关键。我们每学期开学前由分管校长和总务主任对市场进行调查，选择正规商店，正直的商人进行交易，商谈价格服务项目。“米、面、油副食店”蔬菜配送店，“肉店”都选择专营的正规店，并向学校方提供，“卫生许可证”“食品流通许可证”，“个人健康证”与学校总务处签订供货协议。采购时通知乙方供货数量、价格、乙方提供送货单，总务处验收，食物保管员验收签字，确保食品质量和安全。已订购的货物，食堂不再从其它渠道进货，供货商提供的货物出现食品安全问题，负一切后果责任。
五、 严格食品加工流程管理。
食品加工程序：我们的作法是，第一新到食品首先进行严格的检查，确保数量质量以及合理的价格并确保食品，无腐烂，过期，食品有qs标志，确保食品安全。第二，分鱼肉蔬菜三个池子清洗，把检查贯穿到制作的全过程，食品制成后盖上网罩，防止异物和飞虫侵蚀食品，事事处处把食品安全放在首位，确保师生吃上放心，安全食品，健康成长。
六、 严格好食品消毒关。
消毒也是食品安全的重要环节，学生的生了疾病，使用的餐具进行消毒处理，其它食堂用餐餐具每餐都进行一次消毒处理，每天下班前把所有操作工具及学生使用的碗筷，进行蒸煮后入消毒柜，第二天使用，历年来我们一直坚持这样操作，没出现过半点问题。
以上是我校在营养计划及食堂工作中所做的一些事情，以上所做的离形势的发展，学生的需求，科学的发展还存在一些差距，我们将不断加强学习，并走出去向其他做得好的各兄弟学校学习，努力办好我校食堂，落实好义务教育学生营养改善计划。
推荐访问:营养餐改善工作计划7篇 工作计划 改善 营养
